Menü 1
- Essenz von Steinpilzen mit gefülltem Römerbraten
- Burgunderschinken in Sauce Balsamico
- Speckbohnen und Wirsingemüse
- Kartoffelgratin und Spätzle
- Pana Cotta mit Beerenfrüchte
Preis pro Person: 14,80 €
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Menü 2
- Spargelcremesuppe
- Hühnerfrikassee mit buntem Spargel
- Gyrosbraten
gemischte Salatplatte
- 2 Dressings
- Butterreis und Kartoffeln
- Himbeermousse
Preis pro Person: 13,50 €
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Menü 3
- Lauchcremesuppe
- Schweinefilet in Espresso-Chili-Kruste en Balsamicosauce
- Steinbeißerfilet auf Rieslingsoße
- Brokkoli, Butterkohlrabi und Blumenkohl
- Kartoffelgratin und bunte Bandnudeln
- Erdbeercreme
Preis pro Person: 17,50 €
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Menü 4
- Kohlrabiramsuppe
- Wildlachs in Blätterteig
- Schweinefilet in Gorgonzolasauce
- Gemüseplatte vom Markt
- Bratkartoffeln und Butterspätzle
- Schwarzwälderkirschcreme
Preis pro Person: 16,40 €
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Menü 5
- Rindersaftbrühe „Royal“
- Putengeschnetzeltes in Curryrahm
- Italienischer Nackenbraten en Basilikumsauce
- Marktfrisches Gemüse und Mandelbällchen
- Buttereis und Obstsalat
Preis pro Person: 13,90 €
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Menü 6
- Champignoncremesuppe
- Red Snapper auf Rieslingschaum
- „Saltim Bocca“ von der Poularde an Basilikumsauce
- Salatplatte mit 2. Dressings
- Butterreis mit Kirschtomaten und Frühlingslauch
- Bandnudeln mit gerösteten Nüssen
- Rot- und Weisweincreme
Preis pro Person: 14,80 €
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Menü 7
- Cremesuppe
- Entenbrust á l'orange
- Lammkeule „Provenzale“
- Apfelrotkohl und Speckrosenkohl
- Semmelknödel und Thymiankartoffeln
- Orangencreme
Preis pro Person: 17,50 €
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Menü 8
- Waldpilzcremesuppe
- Schweinefilet an Pfirsischrahm mit Feta gefüllt
- Poulardenmedaillon „Venezia“
- bunte Nudeln und Risoleekartoffeln
- Vanillemousse mit Früchten
Preis pro Person: 15,50 €
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